An oasis of pleasure

Meny

Välkommen till valvet steakhouse

Lunds mysigaste plats i en avslappnad atmosfär! Här ska man känna sig som hemma och alltid vara välkommen. Det går bra att bara komma in och ta en kaffe och få en pratstund i vår lilla loungehörna.

Vi har en stor lummig uteservering på baksidan med fin utsikt upp mot den vackra Universitets-byggnaden och Skissernas museum.

På baksidan av Valvet finns också bra parkeringsmöjligheter.

Vi följer alla rekommendationer kring Covid-19 från FHM och arbetar kontinuerligt med strikta rutiner vad gäller säkerhet & hygien! Vänligen hör av er om ni har frågor gällande hur vi arbetar!

Boka bord

meny

Vitlöksbröd
——————————— 79:-

Med grönsallad & balsamico

Brushetta
——————————— 105:-

Vitlöksbröd m tomat, basilika, buffelmozarella, balsamico

Insalata Caprese
——————————— 105:-

Tomat, buffelmozarella, basilika, balsamico

VitlöksScampi
——————————— 165:-

Med soltorkade tomater & rostat bröd

Valvets Super Snack
——————————— 195:-

Chickenwings, mozarellasticks, jalapeno poppers, lökringar & hemmagjorda nachos, serveras med 3 dippsåser

Räkmacka DeLuxe
——————————— 215:-

Handskalade räkor, ägg, grönsallad, tomat, citron & dill, mayonnaise, kapris på surdegsbröd

Skånsk Äggakaga
——————————— 195:-

Klassisk Äggakaga serveras med stekt fläsk & rårörda lingon.

Stekt Laxfilé
——————————— 275:-

Serveras med sauterade grönsaker, stekt klyftpotatis och kall romsås

Husets Fisk & Skaldjurssoppa
——————————— 295:-

Serveras med bröd & aioli

Valvets Ceasarsallad
——————————— 185:-

Grönsallad med grillad kyckling, bacon, krutonger, körsbärstomat, rödlök, parmesanost & ceasardressing, oliver

Linguini Al Frutti Di Mare
——————————— 225:-

Linguinipasta i en sås av vitt vin, vitlök, tomat, små musslor, scampiräkor, skalade musslor, parmesan & persilja

Rigatoni Con Pollo
——————————— 195:-

Rigatonipasta i en krämig tomatsås m kycklingfilé, babyspenat, vitlök, parmesan & soltorkad tomat.

Tortelloni Ai Spinaci
——————————— 205:-

Färsk tortelloni fylld med ricotta och spenat i en krämig pestosås, toppad med pinjenötter, parmesan & soltorkad tomat (veg)

Fish’n Chips
——————————— 215:-

Valvet Classic Burger
——————————— 175:-

200g nötkött, sallad, tomat, ättiksgurka toppad med bacon & cheddarost, dressing, serveras med pommes frites & lökringar

Smoked Hickory Burger
——————————— 185:-

200g nötkött, sallad, tomat, smoked hickorysås, toppad med cheddarost & bacon i Briochebröd, ättiksgurka, mayonnaise, serveras med pommes frites & lökringar

Tex Mex Burger
——————————— 195:-

200g nötkött, sallad, tomat, ättiksgurka, mayonnaise toppad med cheddarost & bacon i Briochebröd, serveras med 3 dippsåser, hemmagjorda nachos & pommes frites & lökringar

House Mafia Burger
——————————— 195:-

200g nötkött, luftorkad skinka, mozarella, krämig pestosås, parmesanost, ättiksgurka, mayonnaise, soltorkad tomat, aioli i surdegsbröd, serveras med pommes frites & lökringar

Hickory Chicken
——————————— 225:-

Kycklingfilé på en bädd av sauterade grönsaker, serveras med ungsbakade potatisklyftor & smoked hickory sås

Entrecote Med Kryddsmör
——————————— 285:-

Serveras med sauterade grönsaker, ungsbakade potatisklyftor & bearnaisesås

Husets Pepparstek
——————————— 335:-

Oxfilé serveras med grönpepparsås, sauterade grönsaker och ungsbakade potatisklyftor

Mixat Grill
——————————— 305:-

Lamm, kyckling och entrecote serveras med ugnsbakade potatisklyftor, tzatsiki och sauterade grönsaker

Ryggbiff På Ekplanka
——————————— 295:-

Grillad ryggbiff med pommes duchesse, bacon, sauterade grönsaker, bearnaisesås & lökringar

Kyckling på Ekplanka
——————————— 229:-

Grillad kycklingfilé med pommes duchesse, sauterade grönsaker, bearnaisesås & lökringar

Laxfilé På Ekplanka
——————————— 285:-

Stekt laxfilé med pommes duchesse, sauterade grönsaker, kall romsås & lökringar

Oxfilé På Ekplanka
——————————— 345:-

Grillad oxfilé med pommes duchesse, sauterade grönsaker och lökringar

Vegetarisk planka
——————————— 205:-

Vegetarisk qorn eller vegansk biff med sauterade grönsaker och pommes duchesse

PIZZA

Margherita
——————————— 125:-

Mozarella, tomatsås, ruccola

Al Funghi
——————————— 149:-

Färska champinjoner, kronärstskocka, soltorkad tomat, pesto

Napoli
——————————— 155:-

Sardeller, oliver, kapris, körsbärstomat

Verdure
——————————— 159:-

Paprika, zucchini, aubergine, körsbärstomat, oliver, pesto

Al Tonno
——————————— 155:-

Tonfisk, kalamataoliver, rödlök, vitlök, chilisås

Quattro Formaggi
——————————— 165:-

Gorgonzola, getost, camembert, buffalo mozarella, valnötter, körsbärstomat

Prosciutto Cotto
——————————— 165:-

Luftorkad skinka, kronärtskocka, pinjenötter, toppad med prosciutto cotto

Salami Piccante
——————————— 165:-

Italiensk salami, soltorkad tomat, pinjenötter

Salmone Affumicato
——————————— 185:-

HKallrökt lax, pinjenötter, toppad med pesto

Frutti Di Mare
——————————— 185:-

Klassisk Äggakaga serveras med stekt fläsk & rårörda lingon.

Glutenfri pizzabotten
——————————— 30:-

TAPAS PIZZOR

Tapas Pere
——————————— 75:-

Gorgonzola, tunt skivad päron, valnötter, toppas med balsamico

Tapas Caprese
——————————— 75:-

Mozarella, körsbärstomat, pesto

Tapas Camembert
——————————— 75:-

Camembert, körsbärstomat, toppas med honung

Tapas Prosciutto
——————————— 75:-

Prosciutto, chevreost, pinjenötter, toppas med honung

Tapas Salame
——————————— 75:-

Italiensk salami, röd paprika, pinjenötter

Tapas Salmone
——————————— 75:-

Kallrökt lax, pinjenötter, toppas med pesto

Hamburgare m pommes
——————————— 95:-

Nuggets m pommes & dippsås
———————————— 95:-

Kycklingfilé m pommes & dippsås
—————————————– 95:-

Pizza Margarita
——————————— 95:-

Pizza Salami
——————————— 95:-

Pizza Vesuvio
——————————— 95:-

Hemmagjord tryffel
——————————— 45:-

Kladdkaka med bärsås & vispad grädde
———————————————– 90:-

Cheesecake med pecannötter
———————————- 95:-

Tiramisu Della Casa
——————————— 95:-

Trerättersmeny
——————————— 395:-

*Vitlöksbröd
med grönsallad & balsamico

*Valvets Entrecote eller laxfile som huvudrätt
Laxfilé serveras med sauterade grönsaker, stekt klyftpotatis och kall romsås.
Entrecote serveras med med sauterade grönsaker, ugnsbakade potatisklyftor & bearnaisesås

*Kladdkaka
med bärsås & vispad grädde

An oasis of pleasure

Välkommen till valvet steakhouse

meny

Vitlöksbröd——————————— 79:-

Brushetta ——————————— 105:-

Insalata Caprese ——————————— 105:-

VitlöksScampi ——————————— 165:-

Valvets Super Snack ——————————— 195:-

Räkmacka DeLuxe ——————————— 215:-

Skånsk Äggakaga ——————————— 195:-

Stekt Laxfilé ——————————— 275:-

Husets Fisk & Skaldjurssoppa ——————————— 295:-

Valvets Ceasarsallad ——————————— 185:-

Linguini Al Frutti Di Mare ——————————— 225:-

Rigatoni Con Pollo ——————————— 195:-

Tortelloni Ai Spinaci ——————————— 205:-

Fish’n Chips ——————————— 215:-

Valvet Classic Burger ——————————— 175:-

Smoked Hickory Burger ——————————— 185:-

Tex Mex Burger ——————————— 195:-

House Mafia Burger ——————————— 195:-

Hickory Chicken ——————————— 225:-

Entrecote Med Kryddsmör ——————————— 285:-

Husets Pepparstek ——————————— 335:-

Mixat Grill ——————————— 305:-

Ryggbiff På Ekplanka ——————————— 295:-

Kyckling på Ekplanka ——————————— 229:-

Laxfilé På Ekplanka ——————————— 285:-

Oxfilé På Ekplanka ——————————— 345:-

Vegetarisk planka ——————————— 205:-

PIZZA

Margherita ——————————— 125:-

Al Funghi ——————————— 149:-

Napoli ——————————— 155:-

Verdure ——————————— 159:-

Al Tonno ——————————— 155:-

Quattro Formaggi ——————————— 165:-

Prosciutto Cotto ——————————— 165:-

Salami Piccante ——————————— 165:-

Salmone Affumicato ——————————— 185:-

Frutti Di Mare ——————————— 185:-

Glutenfri pizzabotten ——————————— 30:-