HJÄRTLIGT VÄLKOMNA!
Lunds mysigaste plats i en avslappnad atmosfär! Här ska man känna sig som hemma och alltid vara välkommen. Det går bra att bara komma in och ta en kaffe och få en pratstund i vår lilla loungehörna.
Vi har en stor lummig uteservering på baksidan med fin utsikt upp mot den vackra Universitets-byggnaden och Skissernas museum.
På baksidan av Valvet finns också bra parkeringsmöjligheter.
Vi följer alla rekommendationer kring Covid-19 från FHM och arbetar kontinuerligt med strikta rutiner vad gäller säkerhet & hygien! Vänligen hör av er om ni har frågor gällande hur vi arbetar!
Räkmacka DeLuxe
205
Handskalade räkor, ägg, grönsallad, tomat, citron & dill, mayonnaise, kapris på surdegsbröd
Skånsk Äggakaga
165
Klassisk Äggakaga serveras med stekt fläsk & rårörda lingon
Stekt Laxfilé
235
Serveras med sauterade grönsaker, stekt klyftpotatis och kall romsås
Husets Fisk & Skaldjurssoppa
269
Serveras med bröd & aioli
Valvets Ceasarsallad
165
Grönsallad med grillad kyckling, bacon, krutonger, körsbärstomat, rödlök, parmesanost & ceasardressing, oliver
Linguini Al Frutti Di Mare
190
Linguinipasta i en sås av vitt vin, vitlök, tomat, små musslor, scampiräkor, skalade musslor, parmesan & persilja
Rigatoni Con Pollo
169
Rigatonipasta i en krämig tomatsås m kycklingfilé, babyspenat, vitlök, parmesan & soltorkad tomat
Tortelloni Ai Spinaci
179
Färsk tortelloni fylld med ricotta och spenat i en krämig pestosås, toppad med pinjenötter, parmesan & soltorkad tomat (veg)
Fish’n Chips
195
Vitlöksbröd
75
Med grönsallad & balsamico
Brushetta
95
Vitlöksbröd m tomat, basilika, buffelmozarella, balsamico
Insalata Caprese
95
Tomat, buffelmozarella, basilika, balsamico
VitlöksScampi
155
Med soltorkade tomater & rostat bröd
Valvets Super Snack
185
Chickenwings, mozarellasticks, jalapeno poppers, lökringar & hemmagjorda nachos, serveras med 3 dippsåser
Valvet Classic Burger
155
200g nötkött, sallad, tomat, ättiksgurka toppad med bacon & cheddarost, dressing, serveras med pommes frites & lökringar
Smoked Hickory Burger
165
200g nötkött, sallad, tomat, smoked hickorysås, toppad med cheddarost & bacon i Briochebröd, ättiksgurka, mayonnaise, serveras med pommes frites & lökringar
Tex Mex Burger
175
200g nötkött, sallad, tomat, ättiksgurka, mayonnaise toppad med cheddarost & bacon i Briochebröd, serveras med 3 dippsåser, hemmagjorda nachos & pommes frites & lökringar
House Mafia Burger
185
200g nötkött, luftorkad skinka, mozarella, krämig pestosås, parmesanost, ättiksgurka, mayonnaise, soltorkad tomat, aioli i surdegsbröd, serveras med pommes frites & lökringar
Hickory Chicken
195
Kycklingfilé på en bädd av sauterade grönsaker, serveras med ungsbakade potatisklyftor & smoked hickory sås
Entrecote Med Kryddsmör
235
Serveras med sauterade grönsaker, ungsbakade potatisklyftor & bearnaisesås
Husets Pepparstek
285
Oxfilé serveras med grönpepparsås, sauterade grönsaker och ungsbakade potatisklyftor
Mixat Grill
245
Lamm, kyckling och entrecote serveras med ugnsbakade potatisklyftor, tzatsiki och sauterade grönsaker
Ryggbiff På Ekplanka
245
Grillad ryggbiff med pommes duchesse, bacon, sauterade grönsaker, bearnaisesås & lökringar
Kyckling på Ekplanka
205
Grillad kycklingfilé med pommes duchesse, sauterade grönsaker, bearnaisesås & lökringar
Laxfilé På Ekplanka
235
Stekt laxfilé med pommes duchesse, sauterade grönsaker, kall romsås & lökringar
Oxfilé På Ekplanka
285
Grillad oxfilé med pommes duchesse, sauterade grönsaker och lökringar
Margherita
110
Mozarella, tomatsås, ruccola
Al Funghi
130
Färska champinjoner, kronärstskocka, soltorkad tomat, pesto
Napoli
135
Sardeller, oliver, kapris, körsbärstomat
Verdure
140
Paprika, zucchini, aubergine, körsbärstomat, oliver, pesto
Al Tonno
135
Tonfisk, kalamataoliver, rödlök, vitlök, chilisås
Quattro Formaggi
145
Gorgonzola, getost, camembert, buffalo mozarella, valnötter, körsbärstomat
Prosciutto Cotto
145
Luftorkad skinka, kronärtskocka, pinjenötter, toppad med prosciutto cotto
Salami Piccante
145
Italiensk salami, soltorkad tomat, pinjenötter
Salmone Affumicato
145
Kallrökt lax, pinjenötter, toppad med pesto
Frutti Di Mare
155
Scampi, räkor, små musslor, gröna musslor, körsbärstomat, vitlök
Tapas Pere
65
Gorgonzola, tunt skivad päron, valnötter, toppas med balsamico
Tapas Caprese
65
Mozarella, körsbärstomat, pesto
Tapas Camembert
65
Camembert, körsbärstomat, toppas med honung
Tapas Prosciutto
65
Prosciutto, chevreost, pinjenötter, toppas med honung
Tapas Salame
65
Italiensk salami, röd paprika, pinjenötter
Tapas Salmone
65
Kallrökt lax, pinjenötter, toppas med pesto
Bildgalleri
