An oasis of pleasure

Meny

Välkommen till valvet steakhouse

Lunds mysigaste plats i en avslappnad atmosfär! Här ska man känna sig som hemma och alltid vara välkommen. Det går bra att bara komma in och ta en kaffe och få en pratstund i vår lilla loungehörna.

Vi har en stor lummig uteservering på baksidan med fin utsikt upp mot den vackra Universitets-byggnaden och Skissernas museum.

På baksidan av Valvet finns också bra parkeringsmöjligheter.

Vi följer alla rekommendationer kring Covid-19 från FHM och arbetar kontinuerligt med strikta rutiner vad gäller säkerhet & hygien! Vänligen hör av er om ni har frågor gällande hur vi arbetar!

Boka bord

meny

Vitlöksbröd ————— 79:-

Med grönsallad & balsamico

Brushetta ————— 105:-

Vitlöksbröd m tomat, basilika, buffelmozarella, balsamico

Insalata Caprese ————— 105:-

Tomat, buffelmozarella, basilika, balsamico

VitlöksScampi ————— 165:-

Med soltorkade tomater & rostat bröd

Valvets Super Snack ————— 195:-

Chickenwings, mozarellasticks, jalapeno poppers, lökringar & hemmagjorda nachos, serveras med 3 dippsåser

Räkmacka DeLuxe ————— 215:-

Handskalade räkor, ägg, grönsallad, tomat, citron & dill, mayonnaise, kapris på surdegsbröd

Stekt Laxfilé ————— 275:-

Serveras med sauterade grönsaker, stekt klyftpotatis och kall romsås

Valvets Ceasarsallad ————— 185:-

Grönsallad med grillad kyckling, bacon, krutonger, körsbärstomat, rödlök, parmesanost & ceasardressing, oliver

Rigatoni Con Pollo ————— 195:-

Rigatonipasta i en krämig tomatsås m kycklingfilé, babyspenat, vitlök, parmesan & soltorkad tomat.

Fish’n Chips ————— 215:-

Skånsk Äggakaga ————— 195:-

Klassisk Äggakaga serveras med stekt fläsk & rårörda lingon.

Husets Fisk & Skaldjurssoppa ————— 295:-

Serveras med bröd & aioli

Linguini Al Frutti Di Mare ————— 225:-

Linguinipasta i en sås av vitt vin, vitlök, tomat, små musslor, scampiräkor, skalade musslor, parmesan & persilja

Tortelloni Ai Spinaci ————— 205:-

Färsk tortelloni fylld med ricotta och spenat i en krämig pestosås, toppad med pinjenötter, parmesan & soltorkad tomat (veg)

Valvet Classic Burger ————— 175:-

200g nötkött, sallad, tomat, ättiksgurka toppad med bacon & cheddarost, dressing, serveras med pommes frites & lökringar

Tex Mex Burger ————— 195:-

200g nötkött, sallad, tomat, ättiksgurka, mayonnaise toppad med cheddarost & bacon i Briochebröd, serveras med 3 dippsåser, hemmagjorda nachos & pommes frites & lökringar

Smoked Hickory Burger ————— 185:-

200g nötkött, sallad, tomat, smoked hickorysås, toppad med cheddarost & bacon i Briochebröd, ättiksgurka, mayonnaise, serveras med pommes frites & lökringar

House Mafia Burger ————— 195:-

200g nötkött, luftorkad skinka, mozarella, krämig pestosås, parmesanost, ättiksgurka, mayonnaise, soltorkad tomat, aioli i surdegsbröd, serveras med pommes frites & lökringar

Hickory Chicken ————— 225:-

Kycklingfilé på en bädd av sauterade grönsaker, serveras med ungsbakade potatisklyftor & smoked hickory sås

Husets Pepparstek ————— 335:-

Oxfilé serveras med grönpepparsås, sauterade grönsaker och ungsbakade potatisklyftor

Ryggbiff På Ekplanka ————— 295:-

Grillad ryggbiff med pommes duchesse, bacon, sauterade grönsaker, bearnaisesås & lökringar

Laxfilé På Ekplanka ————— 285:-

Stekt laxfilé med pommes duchesse, sauterade grönsaker, kall romsås & lökringar

Vegetarisk planka ————— 205:-

Vegetarisk qorn eller vegansk biff med sauterade grönsaker och pommes duchesse

Entrecote Med Kryddsmör ————— 285:-

Serveras med sauterade grönsaker, ungsbakade potatisklyftor & bearnaisesås

Mixat Grill ————— 305:-

Lamm, kyckling och entrecote serveras med ugnsbakade potatisklyftor, tzatsiki och sauterade grönsaker

Kyckling på Ekplanka ————— 229:-

Grillad kycklingfilé med pommes duchesse, sauterade grönsaker, bearnaisesås & lökringar

Oxfilé På Ekplanka ————— 345:-

Grillad oxfilé med pommes duchesse, sauterade grönsaker och lökringar

Margherita ————— 125:-

Mozarella, tomatsås, ruccola

Napoli ————— 155:-

Sardeller, oliver, kapris, körsbärstomat

Al Tonno ————— 155:-

Tonfisk, kalamataoliver, rödlök, vitlök, chilisås

Prosciutto Cotto ————— 165:-

Luftorkad skinka, kronärtskocka, pinjenötter, toppad med prosciutto cotto

Salmone Affumicato ————— 185:-

HKallrökt lax, pinjenötter, toppad med pesto

Tapas Pere ————— 75:-

Gorgonzola, tunt skivad päron, valnötter, toppas med balsamico

Tapas Camembert ————— 75:-

Camembert, körsbärstomat, toppas med honung

Tapas Salame ————— 75:-

Italiensk salami, röd paprika, pinjenötter

Al Funghi ————— 149:-

Färska champinjoner, kronärstskocka, soltorkad tomat, pesto

Verdure ————— 159:-

Paprika, zucchini, aubergine, körsbärstomat, oliver, pesto

Quattro Formaggi ————— 165:-

Gorgonzola, getost, camembert, buffalo mozarella, valnötter, körsbärstomat

Salami Piccante ————— 165:-

Italiensk salami, soltorkad tomat, pinjenötter

Frutti Di Mare ————— 185:-