SOMMARSTÄNGT
10/7-7/8
TREVLIG SOMMAR!
Lunds mysigaste plats i en avslappnad atmosfär! Här ska man känna sig som hemma och alltid vara välkommen. Det går bra att bara komma in och ta en kaffe och få en pratstund i vår lilla loungehörna.
Vi har en stor lummig uteservering på baksidan med fin utsikt upp mot den vackra Universitets-byggnaden och Skissernas museum.
På baksidan av Valvet finns också bra parkeringsmöjligheter.
Vi följer alla rekommendationer kring Covid-19 från FHM och arbetar kontinuerligt med strikta rutiner vad gäller säkerhet & hygien! Vänligen hör av er om ni har frågor gällande hur vi arbetar!
Räkmacka DeLuxe
209
Handskalade räkor, ägg, grönsallad, tomat, citron & dill, mayonnaise, kapris på surdegsbröd
Skånsk Äggakaga
185
Klassisk Äggakaga serveras med stekt fläsk & rårörda lingon
Stekt Laxfilé
255
Serveras med sauterade grönsaker, stekt klyftpotatis och kall romsås
Husets Fisk & Skaldjurssoppa
289
Serveras med bröd & aioli
Valvets Ceasarsallad
175
Grönsallad med grillad kyckling, bacon, krutonger, körsbärstomat, rödlök, parmesanost & ceasardressing, oliver
Linguini Al Frutti Di Mare
210
Linguinipasta i en sås av vitt vin, vitlök, tomat, små musslor, scampiräkor, skalade musslor, parmesan & persilja
Rigatoni Con Pollo
185
Rigatonipasta i en krämig tomatsås m kycklingfilé, babyspenat, vitlök, parmesan & soltorkad tomat
Tortelloni Ai Spinaci
195
Färsk tortelloni fylld med ricotta och spenat i en krämig pestosås, toppad med pinjenötter, parmesan & soltorkad tomat (veg)
Fish’n Chips
205
Vitlöksbröd
75
Med grönsallad & balsamico
Brushetta
99
Vitlöksbröd m tomat, basilika, buffelmozarella, balsamico
Insalata Caprese
99
Tomat, buffelmozarella, basilika, balsamico
VitlöksScampi
165
Med soltorkade tomater & rostat bröd
Valvets Super Snack
195
Chickenwings, mozarellasticks, jalapeno poppers, lökringar & hemmagjorda nachos, serveras med 3 dippsåser
Valvet Classic Burger
165
200g nötkött, sallad, tomat, ättiksgurka toppad med bacon & cheddarost, dressing, serveras med pommes frites & lökringar
Smoked Hickory Burger
175
200g nötkött, sallad, tomat, smoked hickorysås, toppad med cheddarost & bacon i Briochebröd, ättiksgurka, mayonnaise, serveras med pommes frites & lökringar
Tex Mex Burger
185
200g nötkött, sallad, tomat, ättiksgurka, mayonnaise toppad med cheddarost & bacon i Briochebröd, serveras med 3 dippsåser, hemmagjorda nachos & pommes frites & lökringar
House Mafia Burger
195
200g nötkött, luftorkad skinka, mozarella, krämig pestosås, parmesanost, ättiksgurka, mayonnaise, soltorkad tomat, aioli i surdegsbröd, serveras med pommes frites & lökringar
Hickory Chicken
210
Kycklingfilé på en bädd av sauterade grönsaker, serveras med ungsbakade potatisklyftor & smoked hickory sås
Entrecote Med Kryddsmör
265
Serveras med sauterade grönsaker, ungsbakade potatisklyftor & bearnaisesås
Husets Pepparstek
305
Oxfilé serveras med grönpepparsås, sauterade grönsaker och ungsbakade potatisklyftor
Mixat Grill
285
Lamm, kyckling och entrecote serveras med ugnsbakade potatisklyftor, tzatsiki och sauterade grönsaker
Ryggbiff På Ekplanka
275
Grillad ryggbiff med pommes duchesse, bacon, sauterade grönsaker, bearnaisesås & lökringar
Kyckling på Ekplanka
219
Grillad kycklingfilé med pommes duchesse, sauterade grönsaker, bearnaisesås & lökringar
Laxfilé På Ekplanka
265
Stekt laxfilé med pommes duchesse, sauterade grönsaker, kall romsås & lökringar
Oxfilé På Ekplanka
310
Grillad oxfilé med pommes duchesse, sauterade grönsaker och lökringar
Vegetarisk planka
195
Vegetarisk qorn eller vegansk biff med sauterade grönsaker och pommes duchesse
Margherita
115
Mozarella, tomatsås, ruccola
Al Funghi
139
Färska champinjoner, kronärstskocka, soltorkad tomat, pesto
Napoli
145
Sardeller, oliver, kapris, körsbärstomat
Verdure
149
Paprika, zucchini, aubergine, körsbärstomat, oliver, pesto
Al Tonno
145
Tonfisk, kalamataoliver, rödlök, vitlök, chilisås
Quattro Formaggi
155
Gorgonzola, getost, camembert, buffalo mozarella, valnötter, körsbärstomat
Prosciutto Cotto
155
Luftorkad skinka, kronärtskocka, pinjenötter, toppad med prosciutto cotto
Salami Piccante
155
Italiensk salami, soltorkad tomat, pinjenötter
Salmone Affumicato
165
Kallrökt lax, pinjenötter, toppad med pesto
Frutti Di Mare
165
Scampi, räkor, små musslor, gröna musslor, körsbärstomat, vitlök
Tapas Pere
65
Gorgonzola, tunt skivad päron, valnötter, toppas med balsamico
Tapas Caprese
65
Mozarella, körsbärstomat, pesto
Tapas Camembert
65
Camembert, körsbärstomat, toppas med honung
Tapas Prosciutto
65
Prosciutto, chevreost, pinjenötter, toppas med honung
Tapas Salame
65
Italiensk salami, röd paprika, pinjenötter
Tapas Salmone
65
Kallrökt lax, pinjenötter, toppas med pesto
Bildgalleri
