An oasis of pleasure

Meny

Välkommen till valvet steakhouse

Lunds mysigaste plats i en avslappnad atmosfär! Här ska man känna sig som hemma och alltid vara välkommen. Det går bra att bara komma in och ta en kaffe och få en pratstund i vår lilla loungehörna.

Vi har en stor lummig uteservering på baksidan med fin utsikt upp mot den vackra Universitets-byggnaden och Skissernas museum.

På baksidan av Valvet finns också bra parkeringsmöjligheter.

Vi följer alla rekommendationer kring Covid-19 från FHM och arbetar kontinuerligt med strikta rutiner vad gäller säkerhet & hygien! Vänligen hör av er om ni har frågor gällande hur vi arbetar!

Boka bord

meny

Vitlöksbröd
——————————— 89:-

Med grönsallad & balsamico

Brushetta
——————————— 105:-

Vitlöksbröd m tomat, basilika, buffelmozarella, balsamico

Insalata Caprese
——————————— 105:-

Tomat, buffelmozarella, basilika, balsamico

VitlöksScampi
——————————— 179:-

Med soltorkade tomater & rostat bröd

Valvets Super Snack
——————————— 219:-

Chickenwings, mozarellasticks, jalapeno poppers, lökringar & hemmagjorda nachos, serveras med 3 dippsåser

Räkmacka DeLuxe
——————————— 235:-

Handskalade räkor, ägg, grönsallad, tomat, citron & dill, mayonnaise, kapris på surdegsbröd

Skånsk Äggakaga
——————————— 225:-

Klassisk Äggakaga serveras med stekt fläsk & rårörda lingon.

Stekt Laxfilé
——————————— 295:-

Serveras med sauterade grönsaker, stekt klyftpotatis och kall romsås

Husets Fisk & Skaldjurssoppa
——————————— 325:-

Serveras med bröd & aioli

Valvets Ceasarsallad
——————————— 205:-

Grönsallad med grillad kyckling, bacon, krutonger,
körsbärstomat, rödlök, ceasardressing, oliver & toppas
med hård italiensk ost

Linguini Al Frutti Di Mare
——————————— 245:-

Linguinipasta i en sås av vitt vin, vitlök, tomat, små musslor,
scampiräkor, blå musslor i skal, persilja & toppas med hård
italiensk ost

Rigatoni Con Pollo
——————————— 215:-

Rigatonipasta i en krämig tomatsås m kycklingfilé,
babyspenat, vitlök, soltorkad tomat & toppas med hård
italiensk ost

Tortelloni Ai Spinaci
——————————— 225:-

Färsk tortelloni fylld med ricotta och spenat i en krämig
pestosås, toppad med pinjenötter, soltorkad tomat (veg)
& toppas med hård italiensk ost

Fish’n Chips
——————————— 235:-

2 bitar panerad torskfile med pommes, coleslaw &
hemlagad remouladsås

Valvet Classic Burger
——————————— 189:-

200g nötkött, sallad, tomat, ättiksgurka toppad med bacon & cheddarost, dressing, serveras med pommes frites, lökringar & coleslaw

Smoked Hickory Burger
——————————— 199:-

200g nötkött, sallad, tomat, smoked hickorysås, toppad med cheddarost & bacon i Briochebröd, ättiksgurka, mayonnaise, serveras med pommes frites, lökringar & coleslaw

Tex Mex Burger
——————————— 209:-

200g nötkött, sallad, tomat, ättiksgurka, mayonnaise toppad med cheddarost & bacon i Briochebröd, serveras med 3 dippsåser, hemmagjorda nachos & pommes frites, lökringar & coleslaw

House Mafia Burger
——————————— 219:-

200g nötkött, luftorkad skinka, mozarella, krämig
pestosås, hård italiensk ost, ättiksgurka, majonäs,
soltorkad tomat, aioli i surdegsbröd, serveras med
pommes frites, lökringar & coleslaw

Alla burgare går att byta ut mot quorn, kycklingfilé eller halloumi!
eller vegansk biff

Hickory Chicken
——————————— 245:-

Kycklingfilé på en bädd av sauterade grönsaker, serveras med ungsbakade potatisklyftor & smoked hickory sås

Entrecote Med Kryddsmör
——————————— 305:-

Serveras med sauterade grönsaker, ungsbakade potatisklyftor & bearnaisesås

Husets Pepparstek
——————————— 335:-

Oxfilé serveras med grönpepparsås, sauterade grönsaker och ungsbakade potatisklyftor

Mixat Grill
——————————— 335:-

Lamm, kyckling och entrecote serveras med ugnsbakade potatisklyftor, tzatsiki och sauterade grönsaker

Ryggbiff På Ekplanka
——————————— 315:-

Grillad ryggbiff med pommes duchesse, bacon, sauterade grönsaker, bearnaisesås & lökringar

Kyckling på Ekplanka
——————————— 255:-

Grillad kycklingfilé med pommes duchesse, sauterade grönsaker, bearnaisesås & lökringar

Laxfilé På Ekplanka
——————————— 305:-

Stekt laxfilé med pommes duchesse, sauterade grönsaker, kall romsås & lökringar

Oxfilé På Ekplanka
——————————— 365:-

Grillad oxfilé med pommes duchesse, sauterade grönsaker och lökringar

Vegetarisk planka
——————————— 245:-

Välj 2 bitar av qorn, halloumi eller vegansk biff

PIZZA

Vi serverar romanapizzor = italienska tunna krispiga
pizzabottnar! Alla våra pizzor serveras med husets
tomatsås, mozarellaost & toppas med rucola!

Margherita
——————————— 139:-

Mozarella, tomatsås, ruccola

Al Funghi
——————————— 159:-

Färska champinjoner, kronärstskocka, soltorkad tomat, pesto

Napoli
——————————— 165:-

Sardeller, oliver, kapris, körsbärstomat

Verdure
——————————— 169:-

Paprika, zucchini, aubergine, körsbärstomat, oliver, pesto

Al Tonno
——————————— 165:-

Tonfisk, kalamataoliver, rödlök, vitlök, chilisås

Quattro Formaggi
——————————— 175:-

Gorgonzola, getost, camembert, buffalo mozarella, valnötter, körsbärstomat

Prosciutto Cotto
——————————— 179:-

Luftorkad skinka, kronärtskocka, pinjenötter, toppad med prosciutto cotto

Salami Piccante
——————————— 179:-

Italiensk salami, soltorkad tomat, pinjenötter

Salmone Affumicato
——————————— 199:-

Kallrökt lax, pinjenötter, toppad med pesto

Frutti Di Mare
——————————— 199:-

Scampi, räkor, små musslor, gröna musslor, körsbärstomat, vitlök

Glutenfri pizzabotten
——————————— 30:-

TAPAS PIZZOR

Små pizzor att avnjutas, prova gärna flera stycken!
Mozarella och tomatsås på samtliga pizzor, alla toppas
med ruccola

Tapas Pere
——————————— 89:-

Gorgonzola, tunt skivad päron, valnötter, toppas med balsamico

Tapas Caprese
——————————— 89:-

Mozarella, körsbärstomat, pesto

Tapas Camembert
——————————— 89:-

Camembert, körsbärstomat, toppas med honung

Tapas Prosciutto
——————————— 89:-

Prosciutto, chevreost, pinjenötter, toppas med honung

Tapas Salame
——————————— 89:-

Italiensk salami, röd paprika, pinjenötter

Tapas Salmone
——————————— 89:-

Kallrökt lax, pinjenötter, toppas med pesto

Välj 5 valfria tapas på planka för 375kr

Hamburgare m pommes
——————————— 95:-

Nuggets m pommes & dippsås
———————————— 95:-

Kycklingfilé m pommes & dippsås
—————————————– 95:-

Pizza Margarita
——————————— 95:-

Pizza Salami
——————————— 95:-

Pizza Vesuvio
——————————— 95:-

Vi bjuder på en glasspinne efter maten!

Hemmagjord tryffel
——————————— 55:-

Kladdkaka med bärsås & vispad grädde
———————————————– 95:-

Cheesecake med pecannötter
———————————- 109:-

Tiramisu Della Casa
——————————— 109:-

Trerättersmeny
——————————— 435:-

*Vitlöksbröd
med grönsallad & balsamico

*Valvets Entrecote eller laxfile som huvudrätt
Laxfilé serveras med sauterade grönsaker, stekt klyftpotatis och kall romsås.
Entrecote serveras med med sauterade grönsaker, ugnsbakade potatisklyftor & bearnaisesås

*Kladdkaka
med bärsås & vispad grädde

An oasis of pleasure

Välkommen till valvet steakhouse

meny

Vitlöksbröd——————————— 89:-

Brushetta——————————— 105:-

Insalata Caprese——————————— 105:-

VitlöksScampi——————————— 179:-

Valvets Super Snack——————————— 219:-

Räkmacka DeLuxe——————————— 235:-

Skånsk Äggakaga——————————— 225:-

Stekt Laxfilé——————————— 295:-

Husets Fisk & Skaldjurssoppa——————————— 325:-

Valvets Ceasarsallad——————————— 205:-

Linguini Al Frutti Di Mare——————————— 245:-

Rigatoni Con Pollo——————————— 215:-

Tortelloni Ai Spinaci——————————— 225:-

Fish’n Chips ——————————— 235:-

Valvet Classic Burger——————————— 189:-

Smoked Hickory Burger——————————— 199:-

Tex Mex Burger——————————— 209:-

House Mafia Burger——————————— 219:-

Hickory Chicken——————————— 245:-

Entrecote Med Kryddsmör——————————— 305:-

Husets Pepparstek——————————— 335:-

Mixat Grill——————————— 335:-

Ryggbiff På Ekplanka——————————— 315:-

Kyckling på Ekplanka——————————— 255:-

Laxfilé På Ekplanka——————————— 305:-

Oxfilé På Ekplanka——————————— 365:-

Vegetarisk planka——————————— 245:-

PIZZA

Margherita——————————— 139:-

Al Funghi——————————— 159:-

Napoli——————————— 165:-

Verdure——————————— 169:-

Al Tonno——————————— 165:-

Quattro Formaggi——————————— 175:-

Prosciutto Cotto——————————— 179:-

Salami Piccante——————————— 179:-

Salmone Affumicato——————————— 199:-

Frutti Di Mare——————————— 199:-

Glutenfri pizzabotten——————————— 30:-